|
|
Plaatkoek Met Gehakt, Parpika En Uien
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr diepvriesbladerdeeg, 1 el olie,
750gr gehakt, 300gr uien, 2 groene paprika′s, 1 gele paprika, knoflook naar smaak toevoegen, zout, peper, chilipoeder
Voorbereiding:
De bladerdeegplakjes afgedekt ontdooien. De oven voorverwarmen op 220 graden.
Bereidingswijze:
De olie in koekepan verhitten, het gehakt bakken en op smaak brengen met zout, peper en chilipoeder. Snij de uien en paprika′s in reepjes van dezelfde grote. Bedek de bladerdeegplakjes in bakblik, druk de naden vast en vorm een opstaande rand en laat rondom wat ruimte vrij. Verdeel het gehakt, uien en paprika′s over de bladerdeegplakjes. De opstaande rand omvouwen en over de vulling leggen, bestrijk dit met een losgeklopte eidooier. De plaatkoek midden in de oven in 30 minuten bakken. (520 cal.)
|
|
|